英山云雾茶
E836808
英山云雾茶是一种产自湖北省英山县高山云雾地带、以清香鲜爽和悠长回甘著称的优质绿茶。
Statements (40)
| Predicate | Object |
|---|---|
| instanceOf |
中国名茶
ⓘ
地理标志产品 ⓘ 绿茶 ⓘ |
| 主要产区 | 英山县大别山山区 ⓘ |
| 主要成分 |
咖啡碱
ⓘ
氨基酸 ⓘ 维生素C ⓘ 茶多酚 ⓘ |
| 产地 | 湖北省黄冈市英山县 NERFINISHED ⓘ |
| 产地环境 | 高山云雾地带 ⓘ |
| 保存方式 | 避光密封低温保存 ⓘ |
| 冲泡器具 |
玻璃杯
ⓘ
盖碗 ⓘ |
| 冲泡水温 | 约80℃左右 ⓘ |
| 加工工艺 |
干燥
ⓘ
揉捻 ⓘ 杀青 ⓘ |
| 原料 | 一芽一叶或一芽二叶嫩芽叶 ⓘ |
| 口感特征 |
回甘悠长
ⓘ
清香鲜爽 ⓘ |
| 品质特点 |
叶底嫩绿匀整
ⓘ
汤色清亮 ⓘ 滋味鲜爽甘醇 ⓘ |
| 所属县级行政区 | 英山县 NERFINISHED ⓘ |
| 所属市级行政区 | 黄冈市 NERFINISHED ⓘ |
| 所属省份 | 湖北省 ⓘ |
| 文化属性 | 英山地方特色农产品 ⓘ |
| 生态条件 |
云雾多
ⓘ
土壤多为酸性黄棕壤 ⓘ 昼夜温差大 ⓘ |
| 茶形 |
条索紧结匀整
ⓘ
色泽翠绿或嫩绿 ⓘ |
| 茶类 | 绿茶 ⓘ |
| 适制树种 | 中小叶群体种茶树 ⓘ |
| 适宜人群 | 一般健康成人 ⓘ |
| 适饮方式 | 热泡 ⓘ |
| 适饮时间 | 日常饮用 ⓘ |
| 采摘季节 | 春季为主 ⓘ |
| 香型 | 清香型 ⓘ |
| 香气 | 清高持久 ⓘ |
Referenced by (1)
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